En quelques lignes
Le CAP Ouvrier de l’exploitation agricole permet d’acquérir la formation pour travailler sur une exploitation spécialisée dans l’élevage, mais aussi la culture céréalière ou encore l’horticulture. Grâce à cette formation professionnelle courte, l’étudiant peut se lancer sur le marché du travail en devenant par exemple, le principal assistant du chef d’exploitation agricole.
Candidater à un CAP Ouvrier de l’exploitation agricole
Le CAP Ouvrier de l’exploitation agricole permet de travailler dans des exploitations agricoles de toute taille. La personne formée sera capable d’apporter son aide à l’agriculteur pour la réalisation de nombreuses tâches nécessaires à la bonne marche de son exploitation.
Dans le cadre d’une exploitation dédiée à l’agriculture, à l’élevage ou à la production laitière, le cœur du métier sera de prendre en charge la conduite du troupeau, la nourriture des bovins et le vêlage des vaches.
Les prérequis pour accéder à ce type de formation sont les suivants :
- Être âgé entre 16 et 29 ans ;
- Être titulaire d’un BEP, technique ou général.
Le CAP Ouvrier de l’exploitation agricole est dispensé dans de nombreux établissements à l’instar des suivants :
- Campus de Pouillé à Maine-et-Loire ;
- Lycée des 3 chênes ;
- CFPPA de Montravel ;
- Communauté Albert Chatelet ;
- Lycée d’enseignement professionnel agricole privé ;
- (liste non exhaustive).
Le déroulement d’un CAP Ouvrier de l’exploitation agricole
Après la classe de 3e, l’élève dispose de 2 ans afin de préparer son CAP Ouvrier de l’exploitation agricole. Le programme inclut plusieurs modules généraux tels que :
- Les mathématiques ;
- L’éducation physique et sportive ;
- Le français.
Les modules techniques, quant à eux, peuvent varier en fonction des secteurs. Ci-après quelques-uns d’entre eux :
- Le bien-être animal
- Les règles de sécurité et d’hygiène sur l’exploitation ;
- Les gestes et les méthodes de manutention ;
- Les normes qualité ;
- Etc.
CAP Ouvrier de l’exploitation agricole : quels sont les débouchés ?
Après l’obtention d’un CAP Ouvrier de l’exploitation agricole, il est possible d’évoluer professionnellement :
- en acquérant des formations professionnelles spécialisantes,
- en changeant d’exploitation agricole en vue d’acquérir de nouvelles compétences et de découvrir de nouvelles façons de travailler, de s’organiser,
- certains envisagent de s’installer à leur compte, mais ils doivent pouvoir compter sur une solide expérience de terrain et des fonds pour créer leur exploitation agricole.
Concernant la poursuite d’étude post CAP Ouvrier d’exploitation agricole, il est possible de continuer vers :
- Un BTSA de niveau bac + 2 ;
- Un Bac pro conduite et gestion de l’exploitation agricole ;
- Un BEPA
Dans tous les cas, il est toujours indispensable de suivre des stages en exploitation en cours de cursus. Cela renforcera les compétences pour l’exercice du métier d’ouvrier d’exploitation agricole.
