En quelques lignes
Le secteur agro-alimentaire accueille une grande diversité de métiers, dans toute la France. Pour faciliter l’accès à l’emploi, mais aussi les projets de reconversion, il est possible d’opter pour une formation de type licence pro : découvrez les points essentiels sur la licence pro Management de la production en industrie agro-alimentaire.
Comment candidater à la licence pro Management de la production en industrie agro-alimentaire ?
La licence pro Management de la production en industrie agro-alimentaire s’adresse aux titulaires d’un Bac +2 technique ou scientifique comme :
- Un DUT Génie biologique ;
- Un DUT IAB (Industries alimentaires et biologiques) ;
- Un BTS STA (Science et technologie des aliments) ;
- Un BTS QIABI (Qualité dans les industries agroalimentaires et les bio-industries) ;
- Une Licence 2 Sciences de la vie.
L’admission se passe en 3 étapes, à savoir :
- Le dépôt de dossier ;
- L’entretien de motivation ;
- La signature d’un contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Cette formation professionnelle est prodiguée par différents établissements en France, parmi lesquels on peut citer :
- L’ENIL Mamirolle ;
- L’IFRIA Ouest ;
- L’IUT de Dijon-Auxerre ;
- L’IUT de Quimper…
Licence pro Management de la production en industrie agro-alimentaire : pour exercer quels métiers ?
Les diplômés de cette formation professionnelle sont en mesure d’intégrer le monde du travail directement à l’issue, et en tant que :
- Adjoint(e) au responsable de production ;
- Chef(fe) de ligne ;
- Planificateur(trice) ;
- Responsable d’atelier de fabrication ;
- Responsable de production ;
- Technicien(ne) méthodes ;
- Technicien(ne) optimisation process…
Quels enseignements dispensés lors d’une formation professionnelle en Management de la production en industrie ?
Le programme varie d’un établissement à un autre. Il peut ainsi inclure de nombreuses matières, dont :
- Animation d’équipe ;
- Chaîne du froid ;
- Gestion de projet ;
- Maintenance industrielle ;
- Prévention des risques en entreprise ;
- Procédés de fabrication ;
- Qualité et sécurité alimentaire…
Les titulaires d’une licence pro Management de la production en industrie agro-alimentaire maîtrisent à la fois les technologies de production et la gestion d’équipe. Ils sont capables d’analyser les coûts et les risques, de planifier la production et de contrôler la qualité. Concernant les poursuites d’études, préparer un Master dans le domaine de l’agroalimentaire est une option envisageable pour gagner en compétences ou obtenir un poste à responsabilités.