Les produits laitiers

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Le beurre
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Le beurre

Il existe désormais différentes variétés de beurre, du beurre demi-sel, au beurre allégé, en passant par le beurre facile à tartiner. Chaque type de beurre propose ainsi de nouvelles saveurs en parfaite harmonie avec l’onctuosité de ce produit laitier.

Le CAPA Production agricole utilisation des machines est une formation de 2 ans permettant d’obtenir un diplôme de niveau 3. À l’issue de ce cursus, l’apprenant accède aux métiers agricoles de son choix dans l’univers des productions végétales ou d’élevage et polycultures. Zoom sur ce qu’il faut retenir sur ce métier de l’agriculture.

 

Les conditions d’admission au CAPA Production agricole utilisation des machines

Le CAPA Production agricole utilisation des machines valide une qualification professionnelle dans le domaine de l’agriculture, via l’acquisition de bases théoriques et pratiques des tâches dédiées. 

Ce cursus concerne les candidats issus d’une classe de 3e générale ou professionnelle, une SEGPA ou une DIMA, avec une véritable motivation pour les métiers de l’agriculture. 

L’admission suit la procédure académique d’orientation et d’affectation ou dispositif « PAM ». Ce dernier consiste à tenir compte des résultats scolaires tout en conférant des points supplémentaires au premier souhait d’orientation de l’élève.

 

CAPA Production agricole : quel cursus ?

Ce CAPA dure 2 années. Il vise à apporter les compétences nécessaires au poste d’ouvrier qualifié dans une entreprise agricole. Les étudiants devront être à même de piloter un atelier d’élevage, conduire les machines dédiées aux exploitations agricoles ou rédiger un compte-rendu au chef d’exploitation.

Pour ce faire, les points suivants sont abordés durant la formation :

  • Connaissances générales : communication, mathématiques, sciences économiques et sociales, physique-chimie et biologie-écologie ;
  • Connaissances techniques : zootechnie, agronomie et agroéquipement ;
  • Capacités d’analyses sur la base d’études de cas concrets ;
  • Savoir-faire pratique via des travaux et stages.

Voici une liste non exhaustive des établissements proposant cette formation : 

  • CFPP Pas de Calais ;
  • LPA Ste Yrieix La Perche ;
  • Etc.

Que faire après un CAPA Production agricole utilisation des machines ?

Le CAPA Production agricole permet d’accéder directement à un poste sur l’exploitation agricole, comme :

  • Ouvrier qualifié dans une entreprise d’élevage ;
  • Conducteur d’engins dans une exploitation de travaux agricoles ;
  • Ouvrier qualifié dans une ferme polyculture-élevage.

Les étudiants qui souhaitent poursuivre leurs études après un CAPA peuvent continuer en :

  • bac professionnel Maintenance des matériels Option A agricole, CS de niveau III : tracteurs et machines agricoles, utilisation, maintenance 
  • ou BP Agroéquipement : conduite et maintenance des matériels ou TA : Technicien Agricole (niveau IV).