Documents à la une

  • La France, terre de lait

    Animation : La France, terre de lait

    Les chiffres clés de la filière laitière, de l’exploitation à l’exportation en passant par la transformation sous la forme ludique et pédagogique d’une vidéo animée.

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  • Une vache à Paris

    Livret : Une vache à Paris

    Drôle et singulier, ce livre mêle fiction et réalité du monde de l’éleveur. La vache est personnifiée, elle parle et rêve de de devenir une star !

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  • L'évolution des fermes laitières en France

    Vidéo : L’évolution des fermes laitières en France

    Un bien joli film d’animation expliquant l’évolution des fermes laitières françaises, original et accessible même aux plus jeunes

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Guide de l'enseignant, cycles 2 et 3

Guide de l’enseignant, cycles 2 et 3

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 2 et 3

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Cahier d'exercices cycle 2

Cahier d’exercices individuel, cycle 2

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière

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Cahier d'exercices cycle 3

Cahier d’exercices individuel, cycle 3

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière

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Guide de l'enseignant, cycle 1

Guide de l’enseignant, cycle 1

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 1

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Affiche panoramique 'exploitation laitière'

Affiche panoramique ‘exploitation laitière’

Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première l’affiche de l’exploitant.

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Guide de l'exploitant laitier

Guide de l’exploitant laitier

Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première le guide de visite de l’exploitant.

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Panneau 'exploitation laitière' 1 : De l'homme à la vache

Panneau ‘exploitation laitière’ 1 : de l’homme à la vache

Le premier panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique du métier d’éleveur laitier

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Panneau 'exploitation laitière' 1 : De la vache aux vaches laitières

Panneau ‘exploitation laitière’ 2 : De la vache aux vaches laitières

Le second panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique des vaches

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Panneau 'exploitation laitière' 3 : Du veau au lait

Panneau ‘exploitation laitière’ 3 : Du veau au lait

Le troisième panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique de la relation entre vache, veau et lait

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Panneau 'exploitation laitière' 4 : De l'herbe aux bénéfices du lait

Panneau ‘exploitation laitière’ 4 : De l’herbe aux bénéfices du lait

Le quatrième panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique de la transformation de l’herbe en lait et ses avantages nutritionnels

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Panneau 'exploitation laitière' 5 : De l'étable au tank à lait

Panneau ‘exploitation laitière’ 5 : De l’étable au tank à lait

Le cinquième panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique de la traite et du stockage du lait dans l’exploitation

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Panneau 'exploitation laitière' 6 : De la laiterie aux produits laitiers

Panneau ‘exploitation laitière’ 6 : De la laiterie aux produits laitiers

Le sixième panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique de la conservation du lait et sa transformation en produits laitiers

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