Livret : Ma journée à la ferme
Pour découvrir une exploitation laitière, pour les plus jeunes.
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Médiathèque
Documents à la une
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Livret : L’incroyable voyage du lait
Pour découvrir le lait de son origine à sa consommation.
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Livret : Une vache en vadrouille
Drôle et singulier, ce livre mêle fiction et réalité autour des questions sur l’alimentation que se posent les enfants. La vache est personnifiée et part en balade à la rencontre des enfants.
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Ressource externe : Au rythme du lait
En immersion dans une laiterie, ce très beau film vous propulse dans l’univers méconnu de la transformation laitière.
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Ressource externe : A l’heure du lait
Vivons le temps d’une journée, au rythme de l’éleveur, du lever au coucher du soleil, ce très beau film, nous immerge dans la réalité d’une journée de la vie d’un éleveur laitier.
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Guide : Dico du lait
Un site reprenant les termes les plus utilisés dans la filière laitière, classés par ordre alphabétique.
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