Fiches métiers
Responsable de production de produits laitiers (H/F)
Au sein d’une usine laitière, les responsables de production planifient la production pour atteindre les objectifs fixés par la direction et contribuent à améliorer la productivité tout en assurant la conformité des produits finis. Découvrez l’essentiel concernant le métier de responsable de production, un poste accessible au niveau bac+5. Le métier d’un ou d’une […]
Préparateur de recettes (H/F) en usine de lait
Le préparateur de recettes ou la préparatrice opère dans l’industrie agroalimentaire. Dans l’industrie laitière, ces professionnels travaillent avec des cuves de 1 000 litres et plusieurs tonnes d’ingrédients pour préparer les différents desserts lactés. Les préparateurs recettes, en charge de la fabrication de desserts et fromages traditionnels Dans l’industrie laitière, il ou elle gère […]
Technicien de maintenance (H/F) dans une usine du lait
Pour assurer une production en continu sur les lignes, le technicien de maintenance ou la technicienne utilise des technologies industrielles de pointe. Si une panne survient malgré tout, ce professionnel du lait sera le ou la plus à même de la réparer en urgence, afin de ne pas impacter la productivité de l’entreprise. Le métier […]
Inséminateur bovin (H/F)
En charge de la reproduction des animaux, l’inséminateur ou inséminatrice, également appelé technicien inséminateur / technicienne inséminatrice dépose lors d’une opération rapide et délicate, la semence dans l’utérus de la vache en s’assurant que toutes les conditions soient remplies pour une gestation. Inséminateurs bovin : la reproduction animale assistée Spécialiste de la reproduction animale assistée, […]
Fiches formations
Licence pro Produits laitiers
La licence pro Produits laitiers est un diplôme de niveau Bac +3. Ce cursus d’un an permet d’acquérir des compétences plus précises et conformes à l’évolution du marché afin de mieux répondre aux exigences des recruteurs. Des conditions d’admission au contenu pédagogique, en passant par les débouchés, découvrez tous les points essentiels sur la licence […]
Licence pro Génie des Bioproductions et de l’Agroalimentaire
La licence Pro GBA ou Génie des Bioproductions et de l’Agroalimentaire est un diplôme de niveau 6 (anciennement II). Ce cursus est idéal pour celles et ceux qui souhaitent entrer directement dans la vie active après un an de formation. Les détails sur le niveau de recrutement, les métiers accessibles et le contenu pédagogique. […]
BTSA STA Sciences et technologies de l’alimentation
Le BTSA STA Sciences et technologies de l’alimentation forme des techniciens aptes à réaliser différentes tâches comme optimiser et planifier la production, mais également encadrer et animer une équipe. Il permet en outre de développer les compétences telles que la gestion des lignes de production ou le développement de nouveaux produits. Tour d’horizon. Formation […]
Mastère Management de la performance industrielle des entreprises laitières
Après un Bac +5, nombreux sont ceux qui préfèrent entrer immédiatement dans la vie active. Néanmoins, pour se démarquer des concurrents sur le marché du travail, l’idéal est de poursuivre ses études. L’étudiant et l’étudiante peuvent ainsi s’offrir un bel avenir professionnel dans la filière du lait en préparant un mastère Management de la performance […]