Fiches métiers
Chargé d’études en valorisation agricole des déchets (H/F)
Le chargé ou la chargée d’études en valorisation agricole des déchets recherche les meilleurs moyens de valoriser les résidus de la filière laitière. Polyvalent, ce professionnel de niveau Bac+5 est spécialisé en agronomie, en agriculture ou en travaux agricoles. Un métier nécessitant qualités relationnelles et compétences techniques. Métier de l’agriculture : les chargés d’études en valorisation […]
Technicien de laboratoire bactériologique (H/F)
Produit vivant et fragile, le lait fait l’objet d’un suivi très strict pour garantir la sécurité des consommateurs : c’est le rôle du technicien de laboratoire bactériologique et de la technicienne de laboratoire. Ces professionnels réalisent des analyses à différentes étapes de la production pour s’assurer de l’absence de micro-organismes non désirés. Industrie laitière : les techniciens […]
Technicien de maintenance (H/F) dans une usine du lait
Pour assurer une production en continu sur les lignes, le technicien de maintenance ou la technicienne utilise des technologies industrielles de pointe. Si une panne survient malgré tout, ce professionnel du lait sera le ou la plus à même de la réparer en urgence, afin de ne pas impacter la productivité de l’entreprise. Le métier […]
Responsable formation (H/F) dans l’industrie du lait
La formation continue est un élément important dans le bon développement de l’entreprise. Le rôle du ou de la responsable formation est d’accompagner les salariés dans leur montée en compétences. Dans l’industrie laitière, les formations peuvent concerner plusieurs domaines : la logistique, les normes d’hygiène qui sont en constante évolution ou encore les nouvelles technologies. […]
Fiches formations
BPA Transformations du lait
Le BPA Transformations du lait permet aux élèves de devenir des opérateurs qualifiés dans la fabrication de produits laitiers. Le titulaire de ce diplôme peut intervenir tout au long de la ligne de transformation des produits laitiers : réception et prétraitement du lait, transformation du produit dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, […]
BTS Qualité dans les industries alimentaires : l’essentiel sur cette formation
Pour les étudiants qui souhaitent travailler dans les industries alimentaires, le choix d’un BTS Qualité dans les industries alimentaires est l’une des approches les plus courantes : d’une durée de 2 ans, cette formation de niveau bac+2 est axée sur la qualité et les techniques d’analyse. Elle peut être effectuée en alternance. Les conditions d’admission au […]
Licence pro Responsable d’atelier de production fromagère de terroir
La licence pro Responsable d’atelier de production fromagère de terroir est certainement la formation qu’il faut pour un étudiant qui souhaite maîtriser les technologies fromagères et fabriquer des produits de terroir. Quels sont les pré-requis pour intégrer la licence pro Responsable d’atelier de production fromagère de terroir ? La licence pro Responsable d’atelier de […]
Master Systèmes automatisés de production en industrie agro-alimentaire
Le master Systèmes automatisés de production en industrie agro-alimentaire est connu sous l’acronyme master SAPPIA. Ce diplôme permet de former les cadres pour la production dans les industries agro-alimentaires. Les compétences acquises concernent aussi bien les sciences des aliments que les systèmes automatisés de production. Les pré-requis au master Systèmes automatisés de production en industrie agro-alimentaire […]