Animation : La France, terre de lait
Les chiffres clés de la filière laitière, de l’exploitation à l’exportation en passant par la transformation sous la forme ludique et pédagogique d’une vidéo animée.
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Médiathèque
Documents à la une
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Livret : Une vache à Paris
Drôle et singulier, ce livre mêle fiction et réalité du monde de l’éleveur. La vache est personnifiée, elle parle et rêve de de devenir une star !
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Vidéo : L’évolution des fermes laitières en France
Un bien joli film d’animation expliquant l’évolution des fermes laitières françaises, original et accessible même aux plus jeunes
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E-book Le fromage
« Le fromage » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.
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E-book le lait
« Le lait » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.
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E-book Le fromage en restauration
« Le fromage en restauration » : un manuel numérique pour aider les lycéens à valoriser le poste fromage au restaurant, depuis l’origine du produit à sa commercialisation auprès du client.
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E-book Le crème et le beurre
« La crème et le beurre » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.
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E-book Les produits laitiers frais
« Les produits laitiers frais » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.
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Guide de l’enseignant, cycles 2 et 3
Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 2 et 3
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Cahier d’exercices individuel, cycle 2
Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière
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Cahier d’exercices individuel, cycle 3
Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière
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Guide de l’enseignant, cycle 1
Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 1
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Affiche panoramique ‘exploitation laitière’
Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première l’affiche de l’exploitant.
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Guide de l’exploitant laitier
Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première le guide de visite de l’exploitant.
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Panneau ‘exploitation laitière’ 1 : de l’homme à la vache
Le premier panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique du métier d’éleveur laitier
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