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Documents à la une

  • La France, terre de lait

    Animation : La France, terre de lait

    Les chiffres clés de la filière laitière, de l’exploitation à l’exportation en passant par la transformation sous la forme ludique et pédagogique d’une vidéo animée.

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  • Une vache à Paris

    Livret : Une vache à Paris

    Drôle et singulier, ce livre mêle fiction et réalité du monde de l’éleveur. La vache est personnifiée, elle parle et rêve de de devenir une star !

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  • L'évolution des fermes laitières en France

    Vidéo : L’évolution des fermes laitières en France

    Un bien joli film d’animation expliquant l’évolution des fermes laitières françaises, original et accessible même aux plus jeunes

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E-book Le fromage

E-book Le fromage

« Le fromage » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.

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E-book Le lait

E-book le lait

« Le lait » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.

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E-book Le fromage en restauration

E-book Le fromage en restauration

« Le fromage en restauration » : un manuel numérique pour aider les lycéens à valoriser le poste fromage au restaurant, depuis l’origine du produit à sa commercialisation auprès du client.

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E-book La crème et le beurre

E-book Le crème et le beurre

« La crème et le beurre » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.

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E-Book Les produits laitiers frais

E-book Les produits laitiers frais

« Les produits laitiers frais » : de l’interactivité au service de la pédagogie, un manuel numérique pour apprendre et comprendre tout en s’amusant.

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Guide de l'enseignant, cycles 2 et 3

Guide de l’enseignant, cycles 2 et 3

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 2 et 3

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Cahier d'exercices cycle 2

Cahier d’exercices individuel, cycle 2

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière

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Cahier d'exercices cycle 3

Cahier d’exercices individuel, cycle 3

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière

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Guide de l'enseignant, cycle 1

Guide de l’enseignant, cycle 1

Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 1

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Affiche panoramique 'exploitation laitière'

Affiche panoramique ‘exploitation laitière’

Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première l’affiche de l’exploitant.

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Guide de l'exploitant laitier

Guide de l’exploitant laitier

Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première le guide de visite de l’exploitant.

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Panneau 'exploitation laitière' 1 : De l'homme à la vache

Panneau ‘exploitation laitière’ 1 : de l’homme à la vache

Le premier panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique du métier d’éleveur laitier

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