L'espace pédagogique des produits laitiers – Des ressources pédagogiques, des métiers, des formations et des visites autour du lait.

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Les Produits Laitiers

Actualités

Petit déjeuner des ados

Redonner aux élèves, l’envie de petit-déjeuner

03/04/2019 / Actualité

Mission Petit dejeuner - Cour - CNIEL

Mission « Sauver le petit-déjeuner » !

03/04/2019 / Actualité

Philippe Rochard chef du pôle Enseignement du CNIEL

L’espace pédagogique s’enrichit d’une rubrique Actualités

13/12/2018 / Actualité

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Médiathèque

Nos documents pédagogiques

Fabrication des yaourts fermentés

Affiche : La fabrication des yaourts et fromages frais

Dico du lait

Ressource externe

Le journal des amateur de lait

Affiche : Le journal des amateurs de lait

Les fromages par région

Affiche : Les fromages par région

fabrication-beurre

Affiche : La fabrication des crèmes et du beurre

E-book Le fromage

E-book : Le fromage

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Métiers et formations

Nos fiches métiers

usine, affineur, sentir fromage, nez

Agent d’affinage

pasteurisateur, usine machine

Conducteur installation concentration séchage

deux femmes devant tableau, réunion

Responsable formation

Eleveuse qui fait la traite, salle de traite

Vacher remplaçant

Homme technicien devant machine, chaine de yaourts

Conducteur de machine de conditionnement

Jeune femme dans rayon de supermarché

Merchandiseur

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Jeune éleveur assit dans pré avec troupeau de Montbéliardes

Des fermes laitières vous accueillent

Tunnel de fromages chez Mons

Visitez les curiosités laitières

Usine, mise en place sur ligne d'emballage de saint-nectaire

Les entreprises laitières

Illustration ferme V. Castelbaljac

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