Affiche : La fabrication des laits liquides

Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Une jolie animation très colorée et ludique expliquant le principe de la traite de la vache. Original et accessible même aux plus jeunes.
Voir le documentEt si on explorait la chimie du lait en animation pour répondre à cette question ?
Voir le documentJamy vous explique les qualités nutritionnelles des produits laitiers
Voir le documentDécouvrir très simplement les différentes étapes de fabrication de la crème et du beurre.
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