Affiche : La fabrication des laits liquides

Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Yuki, la vache a disparu. En résolvant les énigmes, aide Léo et Léa à la retrouver.
Voir le documentPour découvrir le lait de son origine à sa consommation.
Voir le documentDécouvrir très simplement les différentes étapes de fabrication des yaourts et des fromages frais.
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