Affiche : La fabrication des laits liquides
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Documents dans la même thématique
Guide d’applications pédagogiques : Alimentation et activités physiques
Concilier activités physiques et alimentation équilibrée, n’est pas si compliqué. Des fiches thématiques, support d’ateliers, sont à votre disposition.
Voir le document
Vidéo : La fabrication des yaourts
Une animation simple et très visuelle sur le parcours du lait de l’usine jusqu’à la réalisation finale : le yaourt !
Voir le document
Dico du lait
Un site reprenant les termes les plus utilisés dans la filière laitière, classés par ordre alphabétique.
Voir le document
Affiche : La fabrication des yaourts et fromages frais
Découvrir très simplement les différentes étapes de fabrication des yaourts et des fromages frais.
Voir le document