Affiche : La fabrication des laits liquides
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
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Découvrir très simplement les différentes étapes de fabrication des fromages.
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Découvrir très simplement les différentes étapes de fabrication des yaourts et des fromages frais.
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Vous venez de programmer une visite d’exploitation laitière ? Ce guide multidisciplinaire vous aidera à préparer la sortie.
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Yuki, la vache a disparu. En résolvant les énigmes, aide Léo et Léa à la retrouver.
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