Affiche : La fabrication des fromages

Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient les différentes familles de fromages. La fabrication du comté, du camembert, du bleu, …n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient les différentes familles de fromages. La fabrication du comté, du camembert, du bleu, …n’aura plus de secret pour vous.
Découvrir très simplement les différentes étapes de conservation du lait.
Voir le documentDécouvrir très simplement les différentes étapes de conservation du lait et de transformation en produits laitiers.
Voir le documentYuki, la vache a disparu. En résolvant les énigmes, aide Léo et Léa à la retrouver.
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