PDF : La filière laitière française
A l’aide de cette « vague de lait », comment retenir les données essentielles du monde laitier national. De l’amont à l’aval, voici une synthèse pédagogique utile.
Documents dans la même thématique
Ressource externe : A l’heure du lait
Vivons le temps d’une journée, au rythme de l’éleveur, du lever au coucher du soleil, ce très beau film, nous immerge dans la réalité d’une journée de la vie d’un éleveur laitier.
Voir le document
Panneau ‘exploitation laitière’ 8 : Du seau au robot
Le huitième panneau du parcours de visite aborde l’évolution et les différents modes de traite.
Voir le document
Affiche des 6 panneaux ‘exploitation laitière’
Pour préparer votre sortie scolaire dans une exploitation laitière sans la dévoiler : découvrez en avant-première les 6 panneaux répartis sur la ferme
Voir le document
Vidéo : Comment la vache fait-elle du lait ?
Enquête sur la fabrication du lait de vache avec Jamy !
Voir le document