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Médiathèque

Affiche : La fabrication des yaourts et fromages frais

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Fabrication des yaourts fermentés

Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient des yaourts et fromages frais. Nature, aromatisé, ferme ou brassé … la fabrication des yaourts et fromages frais n’auront plus de secret pour vous.

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