PDF : La filière laitière française
A l’aide de cette « vague de lait », comment retenir les données essentielles du monde laitier national. De l’amont à l’aval, voici une synthèse pédagogique utile.
Documents dans la même thématique
PDF : La biodiversité sur les fermes laitières
« L'éleveur laitier, à la fois gestionnaire des espaces et bénéficiaire de la biodiversité : un schéma pour mieux comprendre ! »
Voir le document
Dépliant : Le service des fromages en restauration
Comment découper un Neufchâtel, une part de Comté ou de Brie de Meaux ? Quel ustensile utiliser ?
Voir le document
Vidéo : Biodiversité et filière laitière : une relation vertueuse
Quels liens entre la biodiversité et les produits laitiers ? Cette animation nous montre qu’il y a de la biodiversité dans la filière laitière… même là où on ne la soupçonne pas !
Voir le document
Affiche : Le petit déjeuner sur les 5 continents
Affiche : 5 villes sur 5 continents pour un petit déjeuner varié.
Voir le document