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Documents à la une

  • E-book Le fromage

    E-book : Le fromage

    Une application numérique amusante pour les élèves, pour tout savoir sur le fromage.

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  • histoire-des-sciences-du-lait

    Livret : Histoire des sciences du lait

    Le lait remonte le temps et entraine enseignants et élèves dans la quête de son Histoire, grâce à cet ouvrage très documenté et remarquablement illustré.

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  • Panneau 'exploitation laitière' 1 : De la vache aux vaches laitières

    Panneau ‘exploitation laitière’ 2 : De la vache aux vaches laitières

    Le second panneau du parcours de visite d’une exploitation laitière aborde la thématique des vaches

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  • L'évolution des fermes laitières en France

    Vidéo : L’évolution des fermes laitières en France

    Un bien joli film d’animation expliquant l’évolution des fermes laitières françaises, original et accessible même aux plus jeunes

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  • Guide de l'enseignant, cycles 2 et 3

    Guide de l’enseignant, cycles 2 et 3

    Pour anticiper et poursuivre en classe la sortie scolaire dans une exploitation laitière : un guide documenté facilitant votre démarche – cycle 2 et 3

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