Affiche : La fabrication des laits liquides
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Un site reprenant les termes les plus utilisés dans la filière laitière, classés par ordre alphabétique.
Voir le documentYuki, la vache a disparu. En résolvant les énigmes, aide Léo et Léa à la retrouver.
Voir le documentEt si on explorait la chimie du lait en animation pour répondre à cette question ?
Voir le document« L'éleveur laitier, à la fois gestionnaire des espaces et bénéficiaire de la biodiversité : un schéma pour mieux comprendre ! »
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