Affiche : La fabrication des fromages
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient les différentes familles de fromages. La fabrication du comté, du camembert, du bleu, …n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient les différentes familles de fromages. La fabrication du comté, du camembert, du bleu, …n’aura plus de secret pour vous.
Découvrir très simplement les différentes étapes de fabrication de la crème et du beurre.
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Découvrir très simplement les différentes étapes de conservation du lait et de transformation en produits laitiers.
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Yuki, la vache a disparu. En résolvant les énigmes, aide Léo et Léa à la retrouver.
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Découvrir très simplement les différentes étapes de conservation du lait.
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