Affiche : La fabrication des fromages
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient les différentes familles de fromages. La fabrication du comté, du camembert, du bleu, …n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait, on obtient les différentes familles de fromages. La fabrication du comté, du camembert, du bleu, …n’aura plus de secret pour vous.
Découvrir très simplement les différentes étapes de fabrication des yaourts et des fromages frais.
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Yuki, la vache a disparu. En résolvant les énigmes, aide Léo et Léa à la retrouver.
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Pour découvrir le lait de son origine à sa consommation.
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Découvrir très simplement les différentes étapes de conservation du lait.
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