Affiche : La fabrication des laits liquides

Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Médiathèque
Des schémas pour comprendre rapidement comment à partir du lait issu du pis de la vache, on le conserve … Le lait UHT, concentré ou en poudre n’aura plus de secret pour vous.
Jamy vous explique les qualités nutritionnelles des produits laitiers
Voir le documentUn schéma clair et amusant qui permet aux plus jeunes de mieux comprendre les différents processus de transformation du lait en produits laitiers.
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