Pictos de Réseaux sociaux sur téléphone portable

Espace pédagogique

Les dernières actualités
  • 30-08
    Vétérinaire rural en 2021 : un métier aux multiples facettes

    À l’instar des éleveurs, les vétérinaires ruraux ont vu leur profession évoluer ces dernières années. Le soin aux animaux se prolonge de plus en plus d’un volet conseils, accompagnement et prévention. Rencontre avec Gérard Bosquet, vétérinaire rural spécialisé en bovins dans les Ardennes.

  • 31-05
    Journée Mondiale du Lait : un événement à vivre ensemble !

    Ensemble sera le maitre mot de la filière pour la Journée Mondiale du Lait, ce 1er juin. Ensemble pour construire une France Terre de lait durable, portée par des métiers attractifs, « au contact du vivant », et sources d’opportunités d’emplois !

  • 02-04
    La Vache qui rit a 100 ans : focus sur sa Maison et les animations

    Depuis le Jura où est fabriqué l’emblématique fromage fondu, un anniversaire s’apprête à être grandement célébré : le centenaire de La Vache qui rit, depuis son musée de marque paré pour l’occasion. Visite !

  • 10-02
    Sarthe : de jeunes éleveurs rencontrent les élèves

    Faire découvrir l’univers du lait, c’est aussi évoquer les nombreux métiers qui lui sont associés. Un quotidien et une passion que partagent les JA de la Sarthe avec les élèves de primaire.

Exprimez-vous!
Une question, un avis, une suggestion ?
-

Témoignage d’un planificateur

Usine, préparation de cartons avec pot de crème, stockage

Q. Quelle est la caractéristique du métier de planificateur ?
R. Notre objectif est de réussir à établir le lien le plus fluide entre le service commercial et le service production, deux mondes qui obéissent chacun à des séries de contraintes différentes. Il n’y a pas toujours de solution parfaite. On est obligé de choisir la moins mauvaise. Et c’est en général celle qui coûte le moins cher à l’entreprise.
Q. Les spécificités du secteur laitier ?
R. Le produit laitier est périssable. S’il n’est pas écoulé à temps, il est perdu. Nous n’avons droit à aucune erreur de planification. Les enjeux pour l’entreprise sont forts, car une mauvaise régulation peut entraîner la perte d’un client et de beaucoup d’argent.
Q. Un métier d’avenir ?
R. C’est un métier qui se développe fortement depuis 10 ans. Même s’il existe différentes formations pour y arriver, l’activité demande une très bonne expérience terrain et une bonne dose de bon sens.