En quelques lignes
La licence pro Industrie agroalimentaire est une formation d’un an qui se prépare après un Bac + 2. Elle permet aux diplômés de travailler dans les industries agro-alimentaires en tant que manager impliqué dans la production, la qualité, la R&D… Le point sur le cursus d’entrée, le programme et les perspectives d’emploi à l’issue de cette formation professionnelle.
Comment intégrer une formation licence pro Industrie agro-alimentaire ?
Cette licence professionnelle est ouverte aux titulaires de l’un des diplômes suivants :
- DUT ;
- BTS (BTS IAA ou BTS STA par exemple) ;
- BTSA ;
- Licence 2…
L’accès à cette formation est également possible, via une validation d’expérience professionnelle.
Après une première sélection sur dossier, les candidats sont généralement convoqués à un entretien où ils exposent leur motivation. Ils doivent ensuite signer un contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.
Pour postuler, les candidats peuvent s’orienter vers l’un de ces établissements qui dispensent la licence pro :
- ENILIA–ENSMIC ;
- IUT Avignon ;
- IUT Clermont Auvergne ;
- IUT Lyon 1 ;
- La Rochelle Université…
Licence pro Industrie agro-alimentaire : quels sont les débouchés ?
Une fois diplômés, les candidats bénéficient d’un prisme assez large de perspectives d’emploi au sein de l’industrie agro-alimentaire :
- Chef(fe) d’exploitation ;
- Chef(fe) de ligne ;
- Chef(fe) de projet ;
- Responsable commercial clientèle industrielle ;
- Responsable de production ;
- Responsable qualité ;
- Responsable recherche et développement…
Des postes pour lesquels il est également possible de se spécialiser, en choisissant des options ou des poursuites d’études.
Licence pro Industrie agro-alimentaire : quel est le contenu de la formation ?
Différentes thématiques sont abordées au cours de l’année de formation. Elles varient selon le parcours choisi, mais un tronc commun existe :
- Gestion de la production ;
- Sécurité des aliments ;
- Santé et sécurité au travail ;
- Management de la qualité ;
- Propriétés sensorielles et nutritionnelles des aliments…
Toutes les licences pro sont destinées à l’insertion professionnelle directe. Selon leur projet et leur dossier, les diplômés peuvent cependant être admis dans l’une des écoles d’ingénieurs de France. Intégrer un Master représente également une bonne option pour poursuivre ses études après une licence pro en industrie agro-alimentaire.
