Fiches métiers
Vacher en exploitation laitière
Dans la filière du lait, le vacher ou la vachère seconde l’exploitant agricole durant le cycle de l’élevage de bovins. Il ou elle se charge ainsi de la traite, de l’alimentation et de la maternité des animaux. Il ou elle peut également être responsable de l’entretien des bâtiments. Son quotidien est rythmé par la nature et […]
Technicien optimisation process (H/F) en industrie laitière
Dans une usine laitière, diverses mains habiles et de nombreux savoir-faire sont derrière la production de fromages. Parmi les profils de techniciens spécialisés, figure celui du technicien de process aussi appelé technicien optimisation process. Sa mission : mettre en place une procédure de fabrication garantissant la qualité des produits et la productivité de l’entreprise. Filière […]
Responsable commercial clientèle industrielle (H/F)
Le ou la responsable commercial(e) clientèle industrielle doit composer avec des impératifs techniques très précis et posséder de solides connaissances sur la filière du lait et les techniques commerciales. La persuasion est son alliée, en plus de la connaissance des besoins des clients pour proposer les produits laitiers les plus adaptés mais aussi développer de nouveaux […]
Technicien conseil en production laitière (H/F)
Pour accéder au métier de technicien conseil en production laitière après un CAP agricole, vous pouvez poursuivre avec un bac pro agricole. Il est également conseillé d’acquérir des compétences complémentaires telles que la maintenance des engins agricoles, l’élevage ou encore le commerce. Devenir technicien conseil en production laitière : un métier de terrain Le technicien conseil en […]
Fiches formations
CAPA Industries agro-alimentaires
L’opérateur de production en industries agro-alimentaires travaille dans une industrie laitière. Sa mission consiste à effectuer des tâches manuelles de fabrication ou de conditionnement comme la mise en sachet ou en barquette des produits finis. La formation en CAPA Industries agro-alimentaires permet d’accéder à ce métier. Les détails. Formation en CAPA Industries agro-alimentaires : cursus […]
BP Transformations alimentaires : une formation de l’industrie laitière
Les BP ou brevets professionnels se préparent en 2 ans après un CAP. Le titulaire d’un BP Transformations alimentaires est un technicien de la transformation et du conditionnement des produits alimentaires, dont les produits laitiers. Ce diplôme permet d’entrer dans la vie active ou de poursuivre en BTS Qualités dans les industries alimentaires ou encore […]
Master Systèmes automatisés de production en industrie agro-alimentaire
Le master Systèmes automatisés de production en industrie agro-alimentaire est connu sous l’acronyme master SAPPIA. Ce diplôme permet de former les cadres pour la production dans les industries agro-alimentaires. Les compétences acquises concernent aussi bien les sciences des aliments que les systèmes automatisés de production. Les pré-requis au master Systèmes automatisés de production en industrie agro-alimentaire […]
Bac pro : tout savoir sur ce diplôme
Le bac professionnel est un diplôme national permettant d’intégrer directement le marché du travail ou de se spécialiser pour préparer un BTS. Il est accessible aux jeunes, dès la classe de 3e, qui souhaitent entre autres spécialités, se former aux métiers de l’agriculture. Tour d’horizon sur le Bac pro et les établissements proposant cette formation […]