Fiches métiers
Ingénieur animateur de bassin versant (H/F)
Salarié d’une Chambre d’agriculture, d’un cabinet d’études ou d’un syndicat intercommunal, l’ingénieur animateur de bassin versant ou hydrographique forme et coordonne les agriculteurs et les éleveurs pour améliorer l’écosystème aquatique autour de leurs exploitations. Ce métier de terrain requiert des compétences scientifiques, techniques et juridiques. Ingénieur animateur de bassin versant : un métier d’avenir au […]
Agent d’affinage (H/F)
Devenir agent d’affinage, c’est exercer un métier de passion. Ces professionnels du lait sont chargés de la maturation des fromages, phase-clé qui confère à la pâte toutes ses caractéristiques : la saveur (douce ou piquante), la couleur (orange, bleue, blanche…) ou encore la nature de la croûte… Présentation. Industrie laitière : qu’est-ce qu’un agent d’affinage ? L’agent d’affinage est […]
Chef de projet informatique (H/F) dans une usine de lait
Intervenant au coeur de l’usine de production de produits laitiers, le chef ou la cheffe de projet informatique est chargé(e) de la conception des solutions informatiques adaptées aux besoins de chaque utilisateur. Ces techniciens de niveau bac+2/3 déploient tout leur savoir-faire et expertise dans le développement des solutions informatiques pour mener à bien leur mission. Ils doivent allier disponibilité, technicité […]
Technicien de laboratoire interprofessionnel d’analyses du lait (H/F)
Le technicien de laboratoire interprofessionnel d’analyses du lait et la technicienne de laboratoire sont des salariés d’un laboratoire. Ils exercent un métier à l’interface de l’élevage et de l’industrie laitière. Métier de la filière du lait : technicien de laboratoire interprofessionnel d’analyses du lait En France, il existe 15 laboratoires interprofessionnels qui sont répartis dans les régions […]
Fiches formations
Ingénieur agronome, option Recherche et Développement
À l’issue de la formation d’ingénieur agronome, option Recherche et Développement, le diplômé ou la diplômée sera capable de concevoir de nouveaux produits, des conditionnements et des emballages ou des procédés de production. Il ou elle supervisera aussi les nombreux tests du produit. Tour d’horizon. Quels sont les prérequis pour accéder au métier d’ingénieur […]
BTSA Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques
Le titulaire du BTS Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques – aussi appelé BTSA ANABIOTEC – assure la préparation et la mise en œuvre des analyses en biochimie, biologie, chimie et microbiologie. L’établissement des procédés biotechnologiques, conformément aux normes d’hygiène et de sécurité figure parmi ses attributions. Focus sur cette formation de l’industrie. Formation en […]
Licence pro Responsable d’atelier de production fromagère de terroir
La licence pro Responsable d’atelier de production fromagère de terroir est certainement la formation qu’il faut pour un étudiant qui souhaite maîtriser les technologies fromagères et fabriquer des produits de terroir. Quels sont les pré-requis pour intégrer la licence pro Responsable d’atelier de production fromagère de terroir ? La licence pro Responsable d’atelier de […]
CAPA Industries agro-alimentaires
L’opérateur de production en industries agro-alimentaires travaille dans une industrie laitière. Sa mission consiste à effectuer des tâches manuelles de fabrication ou de conditionnement comme la mise en sachet ou en barquette des produits finis. La formation en CAPA Industries agro-alimentaires permet d’accéder à ce métier. Les détails. Formation en CAPA Industries agro-alimentaires : cursus […]