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Métiers & formations

Fiche formation

BP Transformation alimentaire : l’essentiel sur cette formation de l’industrie laitière

202002-SIA-ENIL2. G Blanchon (9)

En quelques lignes

Les BP ou brevets professionnels se préparent en 2 ans après un CAP. Le titulaire d’un BP Transformation alimentaire est un technicien de la transformation et du conditionnement des produits alimentaires, dont les produits laitiers. Ce diplôme permet d’entrer dans la vie active ou de poursuivre en BTS Qualités dans les industries alimentaires ou encore BTSA Sciences et technologies des aliments. 

 

Formation au BP Transformation alimentaire : comment candidater ?

Le BP Transformation alimentaire permet de former des ouvriers qualifiés dans le secteur de l’agro-alimentaire. Il est accessible aux élèves titulaires d’un CAP/BEP. Ce diplôme distingue 3 spécialités :

  • Spécialité Transformation du lait ;
  • Spécialité Transformations des viandes ;
  • Spécialité de produits. 

Cette formation permet aux élèves d’intégrer l’un des nombreux – et différents ! – poste de travail tout au long du processus de transformation des produits alimentaires : un préparateur recettes ou encore un conducteur de machine de conditionnement. 

 

Les établissements en France qui proposent le BP Transformation alimentaire

Pour suivre une formation en BP Transformation alimentaire, vous pouvez vous orienter vers les établissements suivants : 

  • CFA EPL Agro à Bar-le-Duc ; 
  • IFRIA Auvergne -CFA des industries alimentaires à Cournon-d’Auvergne ; 
  • CFA agricole de la Dordogne à Coulounieix-Chamiers ; 
  • CFA agricole du Gers à Pavie ; 
  • CFA agricole de l’Aude à Castelnaudary. 
  • (liste non exhaustive)

Ce diplôme permet de devenir un ouvrier qualifié dans le secteur de l’agro-alimentaire et permet d’entrer dans la vie active dès la fin de la formation. Vous pouvez acquérir des compétences supplémentaires en poursuivant d’autres formations telles qu’un certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation de produits fermiers. 

Où trouver des établissements donnant cette formation

56 - Morbihan
  • CFFA LE GROS CHENE

    Le Gros Chêne 56305 PONTIVY
    02 97 25 93 10
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Type de cursus :Brevet Professionnel

Niveau de la formation :CAP/BEP

Métiers possibles :

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Préparateur de recettes dans l’industrie du lait (H/F)

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usine_meautis_mlc_250_72

Opérateur de production en fromagerie (H/F)

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usine_meautis_mlc_078_72

Conducteur de machine de conditionnement, pilier de la ligne de fabrication

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