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Métiers & formations

Fiche formation

Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits : tout ce qu’il faut savoir

Groupe de personnes en réunion autour de graphique, ordinateur, schéma

En quelques lignes

La Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits est un diplôme de niveau bac+3 permettant d’acquérir une double compétence dans le secteur fromager et laitier. À l’issue de sa formation, le futur diplômé sera en mesure de travailler dans différents secteurs, de la préparation à la transformation, en passant par le conditionnement.

 

L’admission à la Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits

La Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits est proposée :

  • En formation continue ;
  • En formation par alternance.

Cette formation s’adresse aux titulaires d’un bac+2 à dominante scientifique, au minimum. Ci-après la liste des diplômes concernés :

  • BTS ;
  • BTSA ;
  • DUT ;
  • Licence 2…

CFA Saint-Lô Thère, ENIL Mamirolle et ENILV La Roche-sur-Foron comptent parmi les établissements proposant un cursus dédié à la Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits en France.

Pour postuler, il est nécessaire :

  • D’avoir moins de 30 ans ;
  • De déposer un dossier ;
  • De signer un contrat de professionnalisation ou d’apprentissage.

 

Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits : pour quels métiers ?

Parmi les métiers d’avenir accessibles aux diplômés se trouvent :

  • Animateur(trice) sécurité ;
  • Chef d’équipe fabrication beurre ;
  • Chef de service ;
  • Pilote d’installation automatisée ;
  • Planificateur(trice) ;
  • Technicien(ne) fromager(ère)…

 

Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits : le programme

La Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits se prépare en un an. Au programme :

  • Mise à niveau sur différents thèmes comme la microbiologie laitière ou la biochimie ;
  • Connaissance de l’entreprise et management ;
  • Anglais de spécialité ;
  • Qualité, sécurité, environnement ;
  • Connaissances technologiques des produits laitiers ;
  • Optimisation de la production ;
  • Gestion de la production et maintenance…

L’insertion professionnelle dans l’industrie laitière est la principale vocation de la Licence Pro Produits laitiers management des hommes et des produits. Ce cursus peut toutefois être poursuivi avec une formation de niveau bac+5 comme un master. Intégrer une école d’ingénieurs est également envisageable.

Où trouver des établissements donnant cette formation

25 - Doubs
  • ENIL de Besançon-Mamirolle Enil

    Grande Rue 25620 MAMIROLLE
    03 81 55 92 00 www.enil.fr
35 - Ille-et-Vilaine
  • CAMPUS LA LANDE DU BREIL

    RUE FERNAND ROBERT - CS 84233 35042 RENNES
    02 99 59 34 94
39 - Jura
  • ISBA Franche-Comté Enil

    Rue de Versailles 39801 POLIGNY
    03 84 73 73 76
50 - Manche
74 - Haute-Savoie
  • ENILV La Roche-sur-Foron Enil

    212 rue Anatole France 74805 LA ROCHE-SUR-FORON
    04 50 03 01 03 www.enilv74.com
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Type de cursus :Licence Professionnelle

Niveau de la formation :BAC+2/3

Métiers possibles :

Usine, deux ingénieurs devant ordinateurs

Le métier de pilote d’installation automatisée (H/F)

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Stock de produits laitiers, Rungis, logistique

Planificateur en industrie laitière (H/F)

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202002-SIA-ENIL. G Blanchon6 (14)

Technicien fromager (H/F) : un métier du lait

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d3d38d61-2589-4f73-b6ce-5275a1b3038e

Chef d’équipe fabrication de beurre (H/F)

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Usine, salle de controle, 3 personnes discutent

Le métier d’animateur sécurité (H/F) : tout savoir

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