Actualité
Vétérinaire rural en 2021 : un métier aux multiples facettes
À l’instar des éleveurs, les vétérinaires ruraux ont vu leur profession évoluer ces dernières années. Le soin aux animaux se prolonge de plus en plus d’un volet conseils, accompagnement et prévention. Rencontre avec Gérard Bosquet, vétérinaire rural spécialisé en bovins dans les Ardennes.
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Sarthe : de jeunes éleveurs rencontrent les élèves
Faire découvrir l’univers du lait, c’est aussi évoquer les nombreux métiers qui lui sont associés. Un quotidien et une passion que partagent les JA de la Sarthe avec les élèves de primaire.
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Le challenge France Terre de Lait proposé aux lycées agricoles
La filière laitière invite les étudiants de 1re année de BTSA ACSE se préparant à la gestion d’une entreprise agricole et de PA se formant à la gestion d’une exploitation agricole avec conduite d’élevage, à étudier une ferme engagée dans une démarche durable. Inscriptions jusqu’au 30 novembre !
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En cette fin d’été, alliez « Vélo et fromages » sur les routes de France !
Avec 87 itinéraires à découvrir au gré de 45 départements et 1 000 sites fromagers, les balades « Vélo et fromages » comblent les amateurs d’échappées belles, de gastronomie et de spécialités laitières… En selle !
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L’attractivité des métiers du lait auprès des 15-25 ans
Un sondage IFOP-CNIEL révèle les ambitions des jeunes en matière de choix professionnels, et met en lumière les paradoxes qu’ils rencontrent concernant les métiers de la filière laitière.
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PPI ‘Prévention de l’obésité au collège’ : les inscriptions sont ouvertes !
Juin est le mois des choix concernant les projets à mener dès septembre au sein des collèges. Parmi les dispositifs proposés aux équipes enseignantes : les Projets de Pratiques Interdisciplinaires (PPI). Présentation.
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Apprendre à la maison : top 10 de nos contenus pédagogiques
En quête de ressources éducatives de qualité pour occuper vos enfants en cette période de confinement ? L’Espace pédagogique du CNIEL vous partage sa sélection de contenus sur l’univers du lait, conçus pour les élèves et leurs enseignants, et disponibles en ligne.
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Confinement : profitez du temps disponible pour explorer notre médiathèque
Pour occuper les plus petits, animer l’école à la maison ou préparer vos cours en prévision de la fin du confinement, notre médiathèque en ligne vous invite à une pause « évasion et éducation ».
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Crémier-fromager, un métier en pleine révolution
De plus en plus de jeunes ou de personnes en reconversion s’orientent vers le métier de crémier-fromager. Ils sont les représentants d’une tradition fromagère et les garants d’un art culinaire unique au monde. Arrêtons-nous un instant sur la formation : focus sur le CAP Crémier-fromager.
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